Une bouffée d’air frais et parfumé nous a accueillis à notre arrivée à Rougemont, en plein cœur de l’automne. Les champs débordaient de pommes et l’air était saturé de musique et de promesses de cidre frais. Pour notre famille, partir explorer des vergers et goûter aux saveurs locales est devenu bien plus qu’une tradition : c’est une façon simple de nous ancrer dans les saisons québécoises, tout en découvrant la culture à notre propre rythme.
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Première rencontre avec le temps des récoltes
Le paysage rural a doucement changé le ton de notre journée dès le matin. En s’approchant de la Cidrerie Michel Jodoin, l’ambiance familiale, le parfum des pommes fraîchement cueillies et une brise frisquette nous rappevaient que l’été était bel et bien fini.
Même si le froid piquait un peu les mains et les joues, la chaleur de la musique en direct et l’énergie des autres familles se promenant dans les vergers venaient tout contrebalancer. Quelle belle surprise de voir l’automne briller ainsi : les filles couraient derrière les brouettes débordantes de pommes, riant à pleins poumons malgré la fraîcheur du matin.
Cidre, découvertes gustatives et apprentissages inattendus
Rentrer à la cidrerie, c’était déjà toute une expérience. Nous avons déambulé parmi les allées de barriques imposantes, les étagères remplies de bouteilles et les murmures de gens en quête de nouvelles saveurs à déguster. On en a profité pour faire découvrir aux filles le jus de pomme sans alcool, pendant que les adultes prenaient le temps de savourer différentes cidres artisanaux.
La présentation sur la transformation des pommes en cidre, entre effluves de bois et fruits fermentés, était simple, mais vraiment enrichissante. On a appris, par exemple, à reconnaître la pomme Geneva avec sa couleur bien particulière; ça s’est transformé en jeu de piste dans le verger, à chercher cette variété unique avec les enfants.
Cueillette de pommes : pauses, jeux et brouettes
Le vrai plaisir a commencé quand nous sommes sortis dans les champs. Avec une brouette improvisée — parfaite pour les petites jambes fatiguées et les paniers qui se remplissaient — on a parcouru des rangées sans fin d’arbres fruitiers. Quelques pommes tombées brillaient au soleil, d’autres attendaient sagement sur les branches, prêtes à être cueillies par de petites mains impatientes.
Entre courses, hésitations sur LA pomme à choisir et silences sous les arbres, l’automne offrait le décor idéal pour jouer et apprendre tout en s’amusant. Voir l’une des filles porter fièrement son panier ou l’entendre rire assise dans la brouette fait partie de nos souvenirs les plus chaleureux de la journée.
De la cidrerie à la gourmandise : la tarte et la touche finale
Quand le froid est devenu plus mordant, direction Aux Vergers Petit et Fils – Verger, Cidrerie et Vignoble. On avait une envie bien précise : cette fameuse tarte aux pommes qui, depuis la première bouchée, est restée dans nos mémoires comme la saveur inséparable de la saison des récoltes.
L’endroit, avec des produits saisonniers et un rythme plus calme, était parfait pour conclure notre sortie. On a choisi un jus de pomme frais, et bien sûr, la tarte tant attendue. Installés tous ensemble à déguster, on s’est rendu compte que l’automne au Québec a une saveur unique — une saveur qui prend tout son sens lorsqu’on la partage en famille.
Infos pratiques
📍 Endroits
La Cidrerie Michel Jodoin est située à Rougemont et Aux Vergers Petit et Fils à Mont-Saint-Hilaire, sur le versant sud du mont Saint-Hilaire.
🚗 Comment s’y rendre
Depuis Montréal, pour rejoindre Michel Jodoin il suffit de prendre le pont Champlain ou le tunnel L.-H.-La Fontaine, en suivant l’Autoroute 10 ou 20 vers Rougemont. Pour Aux Vergers Petit et Fils, le trajet dure environ 20 minutes en auto.
🍂 Meilleure période
L’automne, surtout la saison des pommes de début septembre à la fin octobre, est le moment rêvé pour profiter de l’expérience complète. En dehors de cette saison, les deux endroits offrent toujours leurs boutiques et activités.
👨👩👧 Expérience familiale
Michel Jodoin propose un sentier de marche à travers les vergers, parfait pour les familles, avec la note que la dégustation dans le chai est réservée aux adultes. Aux Vergers Petit et Fils va plus loin avec des activités pour les enfants : labyrinthe géant, rallye, animaux de ferme et balades en tracteur.
⚠️ Avant de partir
Il est préférable de vérifier les horaires et la disponibilité des dégustations, surtout les fins de semaine et pendant la saison des pommes, puisque certaines activités dépendent de la météo ou de l’achalandage. Pense à t’habiller en pelures d’oignons (plusieurs couches!) et à prévoir du temps supplémentaire pour les promenades et les pauses.
Une journée comme celle-là, entre pommes et cidre, c’est une parenthèse pour se connecter à la nature et au rythme du temps. Au-delà de la balade ou du goût de la tarte, ce sont les moments partagés, la curiosité réveillée à chaque rencontre et cette tranquillité que seul l’automne au Québec peut offrir. C’est une invitation toute simple, mais profonde, à marcher ensemble, célébrer chaque saison et se rappeler que les petites traditions familiales se bâtissent un pas à la fois.
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Tu y trouveras des lieux que nous avons visités, des conseils pratiques, ainsi que des codes QR pour visionner chaque expérience en vidéo avant de partir.